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梦想照进现实——抹茶蜜豆松饼
左右 发表于 2008-06-08 23:19:14

他她 - 徐若瑄
这是我曾经对于爱情的梦想,美丽而难以实现。
从小到大,异性缘都差到令人匪夷所思
在经过了反省再反省与改变再改变之后,我曾一度怀疑自己是不是性向有问题…………在经过了很多荒唐的尝试之后,我终于冷静下来,考虑要怎么来面对这个难以实现的梦想。爱情真的存在吗?我想很多人都会有这样的疑问,不论她是有人相伴或者仍旧是单身一人。对大多数人来说,所谓恋爱,就是找个看着还顺眼,综合指标也还合格的人相伴,一起吃饭,嬉闹,打发时间。到了时机成熟之时,两个人在某个政府机关的见证下,以爱的名义合并成一个经济互助组合。这样也就完成了婚姻这个晋级任务,成为了拥有合法生育权的已婚人士。而爱情,在这一系列的过程中,成为了完成任务的道具,贯连整个活动的始末。这真的是爱情吗?当然不是。可是我们又能怎么做的?传说中的那些轰轰烈烈肝肠寸断需要天时地利,需要太多的巧合,需要那个唯一适合的人。而这其中的任何一项都是可望而不可求的,能拥有这么一个爱的机会的几率大约也就赶上捡到的彩票中了五百万的几率了。梦想让人渴望,而现实却令人心酸。我们挣扎在梦想与现实的撕扯之中,只能假装忘记其中一方的存在。我常常假设把自己一份为二,左边沉醉于梦想,右边冷眼看现实。也许大家都说得对。对于爱情,假装一下就好,还是应该踏踏实实地找个合适的人一起生活。但不管怎么假装,这个都不是爱情。不是我要的,也不是我认为对的东西。以前看过一部电影叫《当梦想照进现实》,多有趣的名字。梦想只是光,丝毫动摇不了强大的现实,只能留下一点点的热度和他的影子。但梦想也像光一样的美好与必不可少,就像我们不能没有阳光一样,我们也不应该失去他。所以,我想我还是要继续等待,也许永远也等不到我的天时地利人和,也许我终会成为一个孤零零的老太婆,但我仍旧坚持我的梦想。虽然我觉得我应该是会后悔的,我却仍想这么做。
这次我做的是抹茶蜜豆松饼,很合适题目。抹茶带着理智的味道,而蜜豆却是甜蜜又美好,混在一起就好像是梦想与现实混为一体,真是美好得不得了的点心

材料:(32个)
无盐黄油220g、糖200g、蛋7个、低筋面粉400g、抹茶粉40g、泡打粉25g、动物鲜奶油210g、蜜红豆粒250g。
做法:
1.将软化后的无盐黄油用打蛋器搅拌成稠状黄油,加入全量的砂糖混合,然后搅拌至松散状;
2.蛋分三次加入,每一次加入都要搅拌均匀,即搅拌到滑润浓稠的状态;
3.加入准备好的蜜红豆粒,用橡皮刮刀大幅度轻轻搅拌;
4.将已混合过筛的低筋面粉和泡打粉及抹茶粉全部加入,用橡皮刮刀将其进行混合,直至表面看不到干粉的状态;
5.最后加入动物鲜奶油充分混合;
6.装入准备好的模具中,然后放入已预热180℃的烤箱,烘烤20-25分钟即可。
做完蛋糕还剩下100g蜜豆被我做成了抹茶蜜豆饼干倒也味道不错~~~
只是用全麦面粉做饼干还是味道差一点,建议大家还是用一般的精致面粉吧

材料:(20块左右)
黄油50g、糖20g、抹茶粉1小匙、蜜豆100g左右(有点多了哈~~)、面粉125g、苏打粉1小匙,桃子味的红茶粉2大勺(可省略)

这是同事旅游完带回来的礼物,由于是碎末状的,喝不习惯就想拿来做点心试试

用的时候还用粉碎机再打碎了一下
做法:
1.黄油和糖放在小锅中小火煮溶,然后拌入蜜红豆;
2.面粉、抹茶粉、红茶粉、苏打粉过筛,然后倒入黄油糖混合物混匀;
3.所有材料揉成软面团,搓成圆条状,放冰箱冷藏半小时;
4.将面团切片,200℃预热烤箱,烤8分钟,即可。

由于我做的时候用了全麦面粉,蜜豆也加多了,所以做出来的饼干就缺乏松脆的口感,想要尝试的朋友千万要小心避开这些问题哦。放入已预热180℃
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